Un Viaggio nella cucina tradizionale Sorrentina
Cooking Class Sorrento
Durante la nostra cooking class nel cuore del centro storico di Sorrento, avrai l’opportunità di immergerti nei sapori autentici della cucina italiana. Imparerai l’arte della pasta fatta a mano, utilizzando ingredienti freschi e di stagione, selezionati con cura e provenienti dal territorio campano. Ogni lezione è un viaggio attraverso le ricette tradizionali, dove potrai scoprire i segreti della gastronomia di Sorrento.
Nella nostra scuola di cucina, lavorerai con aromi e profumi che evocano l’essenza della cucina mediterranea. Attraverso la preparazione della pasta, potrai trasformare ingredienti semplici in piatti straordinari, celebrando la ricchezza e la varietà della cucina campana. Ti guideremo passo dopo passo, permettendoti di apprendere tecniche e segreti che potrai replicare a casa.
La lezione di cucina non sarà solo un’opportunità per apprendere, ma anche un momento di convivialità. Potrai condividere la tua passione per il cibo con altri appassionati, creando legami attraverso l’amore per la cucina. Questa interazione renderà l’esperienza ancora più speciale, arricchendo il tuo bagaglio di ricordi e connessioni.
Alla fine della lezione, potrai gustare le tue creazioni culinarie in un’atmosfera festosa e accogliente, proprio nel cuore di Sorrento. Vivere questa esperienza culinaria ti permetterà di apprezzare non solo il risultato finale, ma anche il percorso intrapreso per arrivarci. Unisciti a noi per celebrare la tradizione e la passione per la cucina italiana, scoprendo i segreti che rendono ogni piatto unico e speciale, in un contesto che rende omaggio alla bellezza e alla cultura di Sorrento.
Cosa Faremo: Si Mangia e Si Impara
Iniziamo la nostra esperienza culinaria con un prosecco di benvenuto per tutti, per brindare a questa avventura gastronomica. Poi, ci metteremo all’opera per imparare l’arte della pasta fatta a mano, un momento di divertimento e creatività in cui ognuno potrà esprimere la propria passione per la cucina. Durante la lezione, prepareremo una selezione di antipasti, primi, secondi e dessert, scegliendo tra il menu di mare e quello di terra. Ogni piatto sarà un’opportunità per scoprire i segreti della cucina tradizionale, utilizzando ingredienti freschi e locali. Non mancherà la preparazione del dolce, dove impareremo a realizzare un classico della pasticceria italiana, con tutti i trucchi del mestiere. Al termine della lezione, sarà il momento di gustare insieme tutte le creazioni preparate. Seduti attorno a un tavolo imbandito, potremo assaporare i frutti del nostro lavoro, brindando con un buon vino locale e condividendo risate e storie. Questa condivisione non è solo un momento di convivialità, ma un’opportunità per stringere legami e celebrare la gioia della cucina. Unisciti a noi per un’esperienza indimenticabile, dove il gusto e l’apprendimento si fondono in un’atmosfera di amicizia e divertimento!
Cosa Cucineremo Insieme?
Menù Terra
Antipasto
Fresella con Bocconcino di Bufala e PomodoriniPrimo
Pasta Fresca con Ragù alla BologneseSecondo
Parmigiana di MelanzaneDolce
TiramisùDigestivo
Caffè Napoletano
Menù Mare
Antipasto
Caponata di Polpo con Olive nere, Patate e PomodoriniPrimo
Scialatiello con Scampi e PomodoriniSecondo
Filetto di Spigola all’Acquapazza con Olio e PomodoriniDolce
Tiramisù al LimoneDigestivo
Caffè Napoletano
Birra e Vino
Birra
Birra ArtigianaleVini Rossi
Chianti, Montepulciano, MerlotProsecco
Rosato IGVini Bianchi
Pinot, Greco, Chardonnay, Pecorino